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I suoni e i sapori come fonte di sapere
I.TA.CÀ
Festival del Turismo Responsabile
I suoni e i sapori come fonte di sapere
23 Giugno alle 10:30 -> 14:00
Un viaggio, autentico, alla scoperta della natura profonda, verace e solare dell’olivicoltura e della tradizione casearia tiriolese. Accolti dai titolari e con la regia di un esperto, il gruppo dei partecipanti, tra suoni e storie millenarie interpretate dal cantante e polistrumentista Pierluigi Virelli, si avvia lungo un percorso guidato che prevede la visita dell’uliveto e la scoperta delle sue peculiarità varietali.
Lungo il tragitto l’incontro con il pastore consentirà di assistere alla mungitura a mano delle pecore, alla tosatura di alcune di esse e alla successiva trasformazione didattica del latte in formaggio e ricotta.
Si prosegue con la visita del frantoio con illustrazione delle attrezzature nuove e di quelle del passato per concludere con un percorso esperienziale alla scoperta degli oli extra-vergine di oliva assieme alla titolare, assaggiatrice di professione. Il tour culmina con l’emozionante spettacolo-concerto, nato da saperi umili e arcaici, di Pierluigi Virelli. A seguire degustazione di prodotti locali.
• Evento a pagamento e su prenotazione.
• L’evento si svolgerà al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti
• Si consiglia abbigliamento comodo
Per info e prenotazioni
371 3246093 (Segreteria Museo Tiriolo – Scherìa)
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (Segreteria Museo Tiriolo)
Per chi soggiorna a Tiriolo, è disponibile, su prenotazione e a pagamento, il servizio navetta
Altre date
- 23/06/2019 10:30
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A tilaru mbijatu tessa puru 'na crapa
(Col telaio avviato tesse anche una capra)
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