Bronzi di Riace
Matrimonio anni '60 - Francavilla Angitola
Bottega tipica - Tropea
Chiesa di Santa Maria della Consolazione - Altomonte
Castello Normanno - Vibo Valentia
Scogliera - Zambrone
Fortezza Aragonese - Le Castella
(Ph. Marco Rey)
Nei cieli di Pizzo
Torroni e mostaccioli di Soriano
Chiesa di Santa Maria dell'Isola (sullo sfondo il Vulcano Stromboli) - Tropea
Centro storico - Serra San Bruno
Piazza Serrao - Filadelfia
Ph. Francesco Bartucca
Oggi
Lunedì, 19 Novembre 2018
2:23:59 am
2:23:59 am
Sponsor
Tracce di poesia
Tracce di musica
Tracce di pittura
Zippuli
Tipo di ciambelline salate che si preparano nel periodo natalizio
Ingredienti per 4 persone
Patate
Farina
Lievito
Sale q.b.
Preparazione
Cuocere le patate in acqua bollente, in seguito setacciarle e mescolarle con uguale quantità di farina, aggiungere il sale q.b. e creare un impasto aggiungendo dell'acqua. Lasciare a riposo l'impasto per circa 1 ora. Finita la lievitazione filare e annodare tipo fiocco. Cuocere in abbondante olio.
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Proverbio calabrese
Quandu u ciucciu o 'nvola u viva enutali co' frischji.
(Quando l'asino non ha voglia è inutile che lo chiami)
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