Rispondi: Surici

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Storico argomento su: Surici

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Super User

10 Anni 4 Mesi fa

Surici

Ciao Nina,
i Surici sono dei pesci di piccola taglia della famiglia dei pettini (Ti allego una foto), si pescano nel golfo di Lamezia, prevalentemente nella zona di Pizzo.
La preparazione è molto semplice: infarinatura e frittura in abbondante olio.
Servire ben caldi.
A presto
NG

Allegati:

Nina

10 Anni 5 Mesi fa

Surici

Ciao, sono Nina da Lecco, ho sentito parlare dei surici fritti. Qualcuno può dirmi come sono e come si preparano?
Grazie anticipatamente
Ciao a tutti

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