I suoni e i sapori come fonte di sapere

I.TA.CÀ

Festival del Turismo Responsabile

I suoni e i sapori come fonte di sapere

23 Giugno alle 10:30 -> 14:00

Un viaggio, autentico, alla scoperta della natura profonda, verace e solare dell’olivicoltura e della tradizione casearia tiriolese. Accolti dai titolari e con la regia di un esperto, il gruppo dei partecipanti, tra  suoni e storie millenarie interpretate dal cantante e polistrumentista Pierluigi Virelli, si avvia lungo un percorso guidato che prevede la visita dell’uliveto e la scoperta delle sue peculiarità varietali.

Lungo il tragitto l’incontro con il pastore consentirà di assistere alla mungitura a mano delle pecore, alla  tosatura di alcune di esse e alla successiva trasformazione didattica del latte in formaggio e ricotta.

Si prosegue con la visita del frantoio con illustrazione delle attrezzature nuove e di quelle del passato per concludere con un percorso esperienziale alla scoperta degli oli extra-vergine  di oliva assieme alla titolare, assaggiatrice di professione. Il tour culmina con l’emozionante spettacolo-concerto, nato da saperi umili e arcaici, di Pierluigi Virelli. A seguire degustazione di prodotti locali.

• Evento a pagamento e su prenotazione.

• L’evento si svolgerà al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti

• Si consiglia abbigliamento comodo

Per info e prenotazioni

371 3246093 (Segreteria Museo Tiriolo – Scherìa)

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (Segreteria Museo Tiriolo)

Per chi soggiorna a Tiriolo, è disponibile, su prenotazione e a pagamento, il servizio navetta